Quedan todos invitados a la ‘Segunda Jornada Mezcalera Solteca’, aquí pueden venir a degustar lo mejor de lo mejor en mezcales artesanales y ancestrales, marcas como Mezcal Queridero, Sierra de Cortés, Herencia Solteca, @mezcalcruzdediamantes, Alma Sola Mezcal y más de 15 marcas más que hacen de este evento la oportunidad de encontrar en un solo lugar una amplia gama de experiencias.
Aunque su agave insignia es el Tobalá, tienen una gran variedad, espadin, arroqueño, jabalí, entre otros, son también conocidos por su calidad. Como su paisano es para mí motivo de orgullo ver que cada vez hay una especialización en este icono producto.
La única forma de crecer en un espacio cada vez más competitivo es mediante la certificación y validación de su producto ante las instancias y organismos reguladores. Los invito a que caminemos de la mano en este despertar del Mezcal Solteco, sólo en unidad conseguiremos grandes cambios.
Acompañado de mis amigos Diego De la Cruz, Héctor Hernández García en representación de la Secretaría de Economía Oaxaca, Filemón López Colectivo Mezcaleros Soltecos, CP Laurentino Morales Gutiérrez, Mtro. Jaime Olazo CDEPO, mezcaleros, artistas y sobre todo gente que gusta del buen Mezcal, damos inicio a este noble proyecto que busca posicionar este excelente producto en el lugar que le corresponde por su calidad.
